Витамины и минералы
Здравствуй, дорогой друг!
Если ты попал в данный раздел биодобавок (который по праву можно считать самым полезным), то определенно ты ищешь способ, чтобы ощутимо оздоровиться и в будущем сэкономить кучу денег на наших белохалатных друзьях и лекарствах. Ни для кого не секрет, что многие болячки, которые мы обретаем во время уникального путешествия под названием жизнь, можно предотвратить или как минимум свести к минимуму.
Как бы вы не хотели и как бы вы не желали, чтобы наступил тот день, когда вся суточная норма витаминов будет содержаться в половинке апельсина – он никогда, к сожалению, не настанет. С каждым днем полезность пищи становится все меньше и меньше – и это факты, факты.
Если вы считаете свой рацион очень богатым и разнообразным, и вам точно всего хватает, просто проверьте это – узнать витамино минеральный профиль можно в любой лаборатории, и результаты вас не порадуют. Да вы можете возразить “можно же закупаться продуктами в органических или веганских магазинах, там всего полно и с избытком, и без всяких ГМО кстати” – но увы, нет. Абсолютно вся еда, выращенная на истощенной почве и при недостатке света, никогда особой полезностью отличаться не будет.
Исходя из этого становится совершенно ясным и понятным, что прием биодобавок с витаминами и всякими полезностями очень даже хорошая идея, которую нужно рассмотреть каждому.
Витамины и минералы.
Витамины это - биологические катализаторы химических реакций, проходящих в живой клетке, необходимые для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма.
Минералы это - обязательные элементы, обеспечивающие нормальное течение процессов жизнедеятельности организма человека. Необходимы в первую очередь для водно-солевого обмена и поддержания постоянства внутренней среды организма.
Витамины и минералы обеспечивают рост, выживание и размножение организма.
Витамины и минералы это “пламень жизни”, без них жизнь невозможна!
Потребность в данных микроэлементах увеличивается при беременности, патологиях, физических нагрузках, нарушениях электролитного баланса.
Классификация витаминов.
Витамины выделяют жирорастворимые и водорастворимые.
Жирорастворимые так называются, потому что они растворяются в жирах. К ним относятся: витамин Д (кальциферол), Е (токоферол), К (нафтохинон), А (ретинол).
Водорастворимые соответственно в воде. К ним относятся: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (никотинамид – ниацин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), В 12 (кобаламины), В7 – Н (биотин), С (аскорбиновая кислота)
Коферменты простыми словами это небелковая часть фермента, без которой фермент функционировать не может.
Так же есть витамино подобные вещества. К ним относят Q10 (убихинон), В4 (холин), Р (биофлавоноиды), В8 (инозит), N (липоевая кислота), В13 (оротовая кислота).
Как выбрать подходящую добавку.
Существует 2 основных правила при подборе витаминно-минеральных добавок.
Правило №1. Добавка должна содержать сбалансированное соотношение микроэлементов, соответствующее суточной потребности в зависимости от возраста и пола, уровня нагрузок, а также учитывающее современные особенности питания человека.
Правило №2. Состав добавки должен быть четко ориентирован на достижение базового-требуемого эффекта.
Из первого правила следует – комплекс должен содержать необходимое количество и правильное соотношение именно тех микроэлементов, в которых есть необходимость у конкретного человека.
Из второго правила следует – так как многие комплексы содержат дополнительные компоненты, такие как – адаптогены, аминокислоты, пищеварительные энзимы и др. Их основной эффект должен быть направлен на решение поставленных перед вами задач.
Подсказка.
Перечень витаминов для решения различных задач.
Адаптационно трофическим эффектом обладают витамины В1, В2, В9, В6, А и С – улучшают состояние нервной системы, улучшают обмен веществ, питание тканей.
Антиинфекционным эффектом обладают витамины С, А, витамины группы В, Д3 – повышают устойчивость организма к инфекциям, стимулируют выработку противовирусных и противомикробных антител, усиливают способности лейкоцитов определять чужеродные белки (уменьшают риск заболеваний), повышение защитных свойств кожи и слизистых.
Антианемическим эффектом обладают витамины В12, фолиевая кислота (В9), С, В6 – нормализуют процессы кроветворения.
Антигипоксическим эффектом обладают витамины В2, В1, В5, В6, В12, С – повышение способности доставки кислорода к тканям и эффективно его использовать в окислительных процессах.
Детоксицирующим эффектом обладают витамины В2, В6, липоевая кислота – повышают способность печени разрушать токсичные и чужеродные вещества.
Нормализации жирового обмена способствуют витамины В6, холин, липоевая и пантотеновая кислоты – снижают уровень плохого холестерина, профилактируют атеросклероз, ускоряют распад жиров в организме.
Нормализации углеводного обмена способствуют витамины В1, В5, липоевая кислота, С – ускоряют окисление глюкозы и облегчают ее захват клетками и снижают ее концентрацию в крови, профилактика диабета.
Анаболическим обладают витамины В1, В2, В5, В6, фолиевая кислота, В12, Д3, С – стимулируют синтез различных белков, повышают активность ферментов, стимулируют процессы регенерации тканей, улучшают восстановление, профилактика дистрофий.
Дерматопротекторным эффектом обладают А, В2, В6, Биотин (В7), E, пантотеновая кислота- нормализуют обменные процессы в коже, ногтях, волосах.
Нейротропным эффектом обладают В1, В3, В2, В6, В12 – усиливают синтез медиаторов (серотонина, дофамина, ГАМК) в ЦНС, синтез миелина (защитный компонент оболочки нервных стволов).
Минеральные добавки.
Классификация минеральных добавок как таковой нет.
Минералы делят на микронутриент и макро нутриенты. И спортсменам так же необходим дополнительный их прием. Роль минералов в мышечной деятельности более высока, нежели у витаминов. Основной способ определения нехватки какого либо минерала это оценка симптоматики. А если вы хотите точно определить, то бегом все в лабораторию.
Так вот считаем необходимым предоставить вам информацию о биологической роли минералов и основную симптоматику их нехватки.
Макроэлементы
Са кальций – Необходим для образования костной ткани, процессов свертываемости крови, нервно мышечных проводимостях.
При дефиците: остеопороз, кариес, онемение конечностей, судороги.
Р фосфор – необходим для образования костной ткани, трансформации энергии.
При дефиците: нарушение роста, костные деформации, рахит.
Mg магний – Необходим для образования костной ткани, нервно мышечной проводимости, коэнзим в углеводном и белковом обменах.
При нехватке: апатия, раздражительность, судороги, мышечная дистрофия, гипотония, аритмия,
* Есть определенная взаимосвязь между проявлениями нехватки магния и калия, симптоматика их нехватки часто схожа, но нехватка магния дополняется ощущением кома в горле, головные боли, нарушение сна и недосып, мышечные подергивания, вздрагивания.
Na натрий – Важнейший элемент для поддержания осмотического давления , кислотно щелочного равновесия, передачи нервных импульсов.
При нехватке: Гипотония, тахикардия, мышечные судороги.
К калий – Важнейший минерал для мышечной деятельности, синтеза белка и гликогена.
При нехватке: мышечная дистрофия, нарушение передачи нервного импульса и сердечного ритма, обменные нарушения в миокарде, колебания АД, истощение адаптационных возможностей организма, усталость и снижение работоспособности.
Микроэлементы
Fe железо – входит в состав гемоглобина, участник окислительных процессов в клетках.
При нехватке: Нарушение образование эритроцитов, анемия, истощение.
I йод – Важнейший компонент гормонов щитовидной железы.
При нехватке: гипофункция щитовидной железы, замедление развития ЦНС.
F фтор – образование зубной эмали, костной ткани
При нехватке: нарушение роста, возможен кариес.
Zn цинк – компонент более 100 ферментов, необходим для заживления ран.
При дефиците: нарушение роста, плохое заживление ран, акне, ломкость ногтей, бесплодие у мужчин, замедление полового созревания.
Se селен – участвует в механизмах биокатализа (ускорение с помощью ферментов химических реакций) защищает мембраны от повреждающего действия свободных радикалов, что с свою очередь сказывается на работе щитовидки и иммунной системы.
При нехватке: Анемия, нарушение роста.
Cu медь – участвует в механизмах биокатализа, перенос электронов, взаимодействия с железом.
При нехватке: крайне редка нехватка, проявляется в депрессии, слабости.
Mn марганец – участвует в механизмах биокатализа.
При нехватке: слабость, шум в ушах, снижение слуха, гипергликемия.
Cr хром – Участвует в углеводном обмене.
При нехватке: изменение уровня глюкозы в крови.
Mo молибден – участвует в механизмах биокатализа.
При нехватке: (редко она бывает) нарушение функций нервной системы.
