Гейнер

И снова здравствуй, дорогой друг! Сейчас ты находишься в самом массонаборном разделе спортивных добавок (без преувеличения), которые гарантированно превратят тебя из щуплого посетителя тренажерного зала, в атлета весом “Over 100 kg” (именно так и произошло с автором этих строк). И да, мы здесь все за чистый спорт!

В данном разделе собраны все необходимые знания, для того чтобы:

1.      Перестать оставаться 60 килограммовым посетителем тренажерного зала, и фактически полностью нивелировать застои спортивного результата.

2.      Правильно суметь подобрать необходимый продукт, и наконец то понять, что сахар - это друг спортсмена.

3.      Узнать правильные тайминги приема белково-углеводных смесей.

4.      Избежать получение СРК (синдром раздраженного кишечника) при регулярном использовании гейнеров.

5.      Как не набрать жира (или как это минимизировать) при приеме гейнеров.

6.      Наконец то понять, что Serious Mass не является самым лучшим гейнером в мире и альтернативой ему может послужить абсолютно любой гейнер.

Гейнеры. Белково-углеводные смеси.

Гейнер – это белково углеводная добавка, главная цель которой является увеличение мышечной массы и восстановление после тренировок. Спортсменам, сосредоточенным на наращивании мышечной массы требуется большое количество Б/Ж/У и калорий, и получение должного количества этих нутриентов на постоянной основе очень сложная задача, ввиду различных обстоятельств - начиная от нехватки времени, заканчивая психологической усталостью от потребления большого объема пищи. Многие спортсмены прибегают к использованию гейнеров, и дискутировать о бесполезности данной добавки очень глупая затея (псевдо специалисты поправят нас). Гейнер - это в первую очередь удобный способ съедать большое количество калорий, а выигранное время, которое вы потратили бы на съедание 6 лотков с едой, можно потратить на что-нибудь другое – более полезное и интересное.

Виды гейнеров и их отличия.

Существует всего 2 категории гейнеров, это:

1.      Многокомпонентный гейнер – это продукт, который помимо белково-углеводной составляющей, так же содержит дополнительный компоненты, которые и являются главным индикатором, определяющим своего потребителя.

2.      Монокомпонентный гейнер – хотя и не совсем корректно называть гейнер монокомпонентным, мы всего лишь пытаемся донести суть, и чтобы вам она была ясна. Такие гейнеры не содержат никакие дополнительный ингредиенты, кроме белков, жиров и углеводов. Делает ли это гейнер непригодным для набора мышечной массы, при условии, что он вас обеспечит таким же количеством белков, углеводов и калорий, как и многокомпонентный гейнер? Конечно же нет!

Далее основным отличием гейнеров внутри этих категорий – это углеводный состав.

1.      Гейнер на основе простых углеводов. Для начала хотелось бы прояснить несколько важных моментов о том, о чем не принято говорить в приличном обществе – о сахаре. Если верить масс медиа, то сахар - это причина диабета, ожирения, голода, войн и всего остального. Сахар - это не конфликт в Афганистане, и не нужно из него делать причину всех проблем. Сахар это всего лишь источник чистой энергии, который состоит из фруктозы и глюкозы. Поймите, ничего страшного не произойдет от того, что вы будете регулярно использовать гейнер с простыми углеводами, при условии, что вы изначально здоровый человек. Вы боитесь скачков инсулина? Так он так же быстро вернется в норму, как и поднялся. Тем более если вы хотите использовать гейнер до и после силовой тренировки, так в таком случае вам вообще ничего кроме простых углеводов (сахаров) не подойдет, т.к. чем дольше продлится энергодефицит в организме, тем дольше вас будет кортизолить, и тем позже и с меньшим размахом запустится синтез белков (он же рост мышц). Попробуйте после тяжелой силовой тренировки поесть гречки, а на следующей тренировке выпить гейнер с простыми углеводами или съесть банан, вероятнее всего весь ваш запас гречки после такого постигнет неприятная учесть. Правильно подобранная дозировка быстрых углеводов, использованная с правильным таймингом – принесет исключительно пользу для метаболизма и организма в целом. Наиболее частый источник простых углеводов в составе гейнеров – это глюкоза, мальтодекстрин, фруктоза.

2.      Гейнер на основе сложных углеводов. Главным преимуществом гейнеров на основе сложных углеводов (крахмала), это то, что они более предпочтительны для приема в не тренировочные дни, т.к. они лучше дают чувство насыщения. У вас когда-либо получалось ограничить себя в углеводах, выпив пакет сока? Ммм, нет. Поэтому основное преимущество сложных углеводов - это долгое насыщение, при котором вас не будет часто тянуть на перекусы. Конечно, все понимают, что вкусной еды можно съесть очень много, и от этого ловишь очень много позитива, но это зачастую мешает выдерживать установленный по макронутриентам план. В связи со всем этим, очень некорректно, вот так сходу говорить, что гейнер на сложных углеводах лучше. Да и к тому же в гейнерах как правило очень низкое (или вовсе нулевое) содержание жиров, поэтому в случае скачка инсулина организму особо нечего будет запасать в жир.

Так же гейнеры можно классифицировать по белковому составу, но думаем в данном контексте это нет обязательно, т.к. об отличиях и разновидностях белков вы сможете узнать в разделе “протеины”.

Часто задаваемые вопросы.

Какой гейнер выбрать?

Мы уже объяснили вам, что главное отличие гейнеров это наличие доп. ингредиентов и углеводный состав. Исходя из этого вы сами в силах определиться с подходящим для вас составом гейнера. Так же советуем отталкиваться от вкусовых характеристик продукта, т.к. зачастую это определяющий фактор – будете ли вы его принимать ежедневно в нужном количестве, очень сложно будет пить продукт, который не подошел вкусом для вас. Так же не мало важно это стоимость продукта, это очень важный фактор. Нет смысла брать 1 кг дорого гейнера, чтобы потом растягивать его прием на месяц, вместо 2-3 кг гейнера с более простым составом. Вы получите в разы больше пользы если выберете гейнер по своему карману, и будете использовать согласно нашим рекомендациям, в таком случае результат будет неизбежен.

Почему гейнер на мне не сработал и я мало набрал (вообще не набрал)?

1.      Вероятнее самая распространенная ошибка – это экономия продукта в ущерб эффективности.

2.      Тоже очень часта ошибка – это когда человек ведет ну очень гипер-активный образ жизни, 3-4 силовые тренировки совмещаются с 2-3 тренировками интенсивного кардио или плавания к примеру. В таком случае ваша трата энергии очень велика, и стандартный - двух разовый прием гейнера не обеспечивает организм должным количеством калорий, белков и углеводов для полноценного восстановления и набора мышечной массы.

3.      Часто бывает, что люди набирают много веса, но без увеличения мышечной массы. В таком случае вы недостаточно тяжело или регулярно тренируетесь для запуска процессов роста мышц.

4.      Гейнер был неверно подобран, и вызывал расстройство ЖКТ. Можно конечно в защиту этого сказать следующее – бывают случаи плохой переносимости конкретного продукта, но зачастую, через 7-10 дней ЖКТ адаптируется и отлично усваивает продукт (наш организм в принципе под любые условия подстраивается, требуется лишь время). Но в идеале конечно, когда гейнер подошел отлично с первого же приема. Так как очень мало гейнеров базируются исключительно на изоляте сывороточного протеина (не содержит лактозу), рекомендуем выбирать гейнер с пищеварительными ферментами – лактаза, амилаза, липаза, протеаза. Или выбирайте гейнер с минимальным содержанием сахаров в составе, лактоза это молочный сахара и естественно его содержание отобразится на количестве сахара в составе.

5.      Ну и конечно же завышенные ожидания. Если вы рассчитываете на набор 10 кг мышечной массы в месяц, то мы вас расстроим – это невозможно! Есть конкретные научные данные, которые говорят, что спортсмен с минимальным уровнем тренированности может в месяц набрать от 1 до 2 кг мышечной массы при соблюдении режима питания, тренировок и полноценном восстановлении. Тренированные же спортсмены могут довольствоваться лишь 0.5 кг сухой мышечной массы в лучшем случае.

Какова вероятность нарваться на поддельный продукт?

Интересный факт – такой вопрос чаще всего задают именно при покупке гейнеров и протеинов).

Сразу обнадежим вас - нарваться на подделку в нашем магазине = 0.

Так же вы вполне можете самостоятельно проверить оригинальность продукции, для этого достаточно зайти на сайт производителя и сравнить характеристики, упаковку продукта, наличие защитных мембран, штрих-кодов, качества логотипа и самой упаковки.

Как правильно использовать гейнер?

Ну, наверное, самый просто вопрос и соответственно ответ на него. Гейнер – это концентрат белков и углеводов, которые аккумулируют определенное количество калорий. Следовательно, вы ведете подсчет калорий и нутриентов из обычной пищи, и недостаток перекрываете гейнером. К примеру, вам не хватает всего 500 ккал для ухода в профицит, в таком случае добавьте одну порцию после тренировки, а в дни отдыха одну порцию между приемами пищи, например - между завтраком и обедом (самое оптимальное время приема добавки – это прием между приемами пищи и после тренировки). В среднем прием гейнера не должен превышать 2 порции в день, ну это логично, если вы будете потреблять более 2-х порций в день, то соответственно у вас дефицит более 1000 ккал, а в таком случае необходимо больше внимания уделять приемам пищи, принимая его чаще вы превратите обычную пищу в добавку, а гейнер (добавку) в прием пищи. Массовая доля калорий и нутриентов из гейнера не должна превышать 30% необходимого для вас количества. Главная задача – это быть в профиците по калориям и потреблять достаточное количество белка, а как вы этой цели достигните, путем приема 1-2-3 порций гейнера это уже лично ваше дело.

Требуются ли перерывы в приеме гейнера?

Гейнер не вызывает привыкания, и прием добавки необходимо продолжать до момента достижения поставленной цели.

Можно ли использовать гейнер, не прибавляя в жировой массе?

Скорее всего вы слышали такое выражение – гейнер на массу, протеин на рельеф)))

Поясняем – факт того, что лишь малая часть спортсменов ведет подсчет Б/Ж/У и калорий, говорит о том, что набор жира пусть и малого его количества - непременно будет. Вам как не профессионалам, (к слову многие профессионалы тоже не считают Б/Ж/У) не обязательно вести подсчет, вам лишь нужно видеть стабильную прибавку веса каждую неделю. Если нужно увеличение безжировой массы тела на столько на сколько это возможно, то ориентируетесь на прибавку веса в 300-400 гр в неделю. Если же ваш вес до начала использования гейнера уже находился нейтральном положении (не растет и не падает), то высока вероятность, что после добавления гейнера вес стремительно пойдет вверх. Т.к. вы находитесь на нейтральной калорийности, и добавив 1-2 порции в день вы создадите профицит в 400-1000 ккал.